營廚 Marco Lo - 葡萄牙霹靂辣醬

$78.00

製作人: 營廚Marco Lo,從事餐飲業24年,曾任職各大飲食機構管理工作。2008年考獲公共營養師資格,參與不同社區教育工作,把健康營養信息帶到社會不同階層。近年積極推動地中海飲食文化,地中海飲食被世界衛生組織建議推崇最健康飲食,主要使用本地新鮮食材,優質食油及天然香料調味,以食生及低溫烹調為主保持食物營養,符合三低原則(鹽.糖.油),豐富烹飪經驗的Marco,設計及烹調多款地中海菜色,期望把健康飲食文化帶到各階層。

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葡萄牙霹靂辣醬主要材料用辣椒洋蔥做,是傳統葡萄牙醬料之一。辣椒有豐富維他命、營養成份,有助預防感冒。適合用來烤雞、烤魚、辣椒蝦意粉。

成份:紫洋蔥、乾蔥、蒜、紅尖椒、紅燈籠椒、紅指天椒、乾指天椒、甜椒粉、辣椒粉、大豆油、鹽、黃糖

總重:330.00g 淨重:180.00g