Bulu Coffee - 咖啡咖喱粉 [無鹽無五辛]-55g

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咖啡得來咖喱 咖喱得來咖啡!

可持續實踐是 Bulu Coffee 手工產品的核心 – 我們研究每種成分及來源,以確保符合效益之餘且對農民及環境友好。

以更好的公平方式去銷售咖啡為目標,對農民更公平,對我們環境更公平,對消費者更公平。業務不僅與利潤有關,而且與我們如何改變生活方式和消費方式有關。創立者素食多年,親手炒製香噴噴的咖啡豆以外,還以咖啡出發創作更多感動味覺的全素產品。

Bulu Coffee 採用香港二澳土生土長的薑黃及薑,配合多重香料,調製多重味覺層次的咖啡咖喱粉。香氣誘人的調味粉還有刺激香辣,保留全素無五辛,適合覺知身體而對味道有要求的你。

備有55g 樽裝 及120g袋裝 兩款選擇。

成份: 二澳薑黃粉、芫荽籽粉、孜然粉、印尼咖啡粉、二澳薑粉、辣椒粉、黑椒粉、肉桂粉、綠豆蔻粉、丁香粉

 

建議食用方法:
⭕配合熱豆漿/米漿沖泡飲用。
1杯(約180-230ml)加入1茶匙,拌勻。

⭕蕃茄咖哩炒飯
白飯兩碗、蕃茄1大個(切粒)、粟米2湯匙(熟)、咖哩咖啡粉1湯匙、鹽少許。
先粉香白飯,加入蕃茄和咖哩粉炒均,最後加入粟米。是很好的飯盒菜。
*可隨個人喜好加入雞蛋共炒

⭕摩洛哥沙律醬
忌廉芝士150g、咖哩咖啡粉1湯匙、橄欖油適量,全部拌勻。可配合任何沙律食用。

⭕和味燒茄子
圓型茄子兩個(切半)在剖面割井字(易入味)、白味噌2湯匙、咖哩粉1湯匙、糖1茶匙拌勻。塗在茄子上。中火燒熟(煎熟亦可)。