素緣 Jeffrey--印度咖哩金黃醬

$68.60 $78.00

製作人:素緣Jeffrey,本身擁有22年飲食業經驗,擁有14年酒店西餐宴會部經驗,其中在半島酒店6年得著最深,亦從中學習到多國的菜式,對日後運用在素食創作有很大幫助。

5年前因身邊朋友影響再加上本身的宗教信仰,開始食素、並轉型成為素食廚師。不同素食店學習和擔任主廚一職,,希望推動素食文化,能帶给大家不同國家的原素和個人一些混合多國的創作!

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印度咖哩金黃醬引用印度配方,一方面沒有使用洋蔥,味精和茹粉,並加入了大量蔬菜,大大增加植物纖維。另一方面,印度咖哩配方包含的薑黃和生薑亦都是《二澳》的優質農產品,有助降低膽固醇、強化新陳代謝,亦具有抗菌、抗發炎、改善脂肪吸收、減少脹氣等功效。

成分: 大豆油、甘荀、西芹、二澳薑黃、二澳薑、丁香、玉桂枝、豆蔻綠、黑胡椒、孜然籽、月桂葉、咖喱粉、茄膏、鷹嘴豆、菜水、咖喱葉、鹽、椰糖

總重:330.00g   淨重:180.00g