惠你煮 - 海南雞醬
$85.00
海南雞醬是Tammy 在2017年參加粵港澳廚藝大賽得獎的菜式。
海南雞個主角未必是雞而是個醬汁，通常客人都會問「可唔可以畀多啲汁呀？攞返屋企撈飯呀！個汁好好味呀！「如果可以買一罌返屋企食就好喇！」
海南雞醬，除咗點雞之外仲可以配搭炸物，例如：越南米紙卷、又可以代替沙律菜嘅沙律醬汁、亦都可以用作煮一個酸甜汁類似咕嚕肉嘅做法，用《海南雞醬》做出嚟酸甜汁!比坊間做出嚟嘅醬汁更方便。
成份：水、洋蔥、蕃茄、茄汁、蒸魚豉油、青檸汁、白醋、豆瓣醬、砂糖、乾蔥、雞粉、普寧豆醬、薑、蒜、腐乳、魚露、蝦醬、紅辣椒、甜紅椒粉、沙茶醬、櫻花蝦粉、香茅、指天椒、芫茜、蔥、檸檬葉
總重：330.00g 淨重：180.00g