惠你煮 - 櫻花蝦菇菌醬

Tammy，從事餐飲業30多年，曾任職各大餐飲集團，2000年回港開設多間（囍菜）泰式海南雞專門店，秘製無骨泰式海南雞大受歡迎，成為傳煤爭相報道名店，更參加各大型烹飪比賽屢獲殊榮，近年開辦私房菜及烹飪導師，用心把美食分享給客人。

櫻花蝦菇菌醬採用櫻花蝦、鮮菇菌、菜脯、洋蔥等，可以帶出鮮甜嘅味道，用來炒菜、蒸海鮮、炒飯，或加入湯粉麵更加帶出醬料的鮮甜味。

成份：杏鮑菇、鮮冬菇、櫻花蝦、甜菜甫、豆瓣醬、蠔油、魚露、紅蔥、蒜蓉、薑、甜紅椒粉、雞粉、糖、鹽、酒、菜油