蜜兒廚房系列孖裝-黃金銀魚醬+檸檬香茅蒜蓉醬

$68.60 $78.00
一個價錢,雙重享受,迷你孖裝適合不經常煮食的「假日廚師」。

蜜兒廚房系列孖裝-黃金銀魚醬90g+檸檬香茅蒜蓉醬90g

黃金銀魚醬
Golden Salangidae Sauce

成份:大豆油、獨子蒜蓉、紅蔥頭、洋蔥、蝦皮、銀魚(魚類製品)、蝦籽、薑黃粉、海鹽、薑粉、砂糖、黑胡椒碎、胡椒粉、麻油、老抽(大豆,可能含有麩質的穀類)、蠔油* (*甲殼類動物制品)

Soybean oil, Solos garlic, Shallot, Onion, Dried shrimp*, Whitebait (fish), Shrimp roe*, Turmeric powder, Sea salt, Ginger powder, Sugar, Black pepper, Pepper powder, Sesame oil, Dark soy sauce( contains gluten), Oyster sauce*, (*crustacean)

由支持本地農業女廚蜜兒研製獨家配方,特選低溫30-40度之間乾燥的有機薑黃粉,即磨黑胡椒碎,和二澳的產物蒜頭和薑粉,加入大澳特產蝦皮、銀魚和蝦籽製作而成。以手工細火熬煮提煉,完美比例的配方製作出香、甜、辣、鮮、鹹集於一身的黃金銀魚醬,惹味香濃,盡情將鹹香溢散、味道甘美無腥。

檸檬香茅蒜蓉醬
大豆油、芫茜葉連根、新鮮檸檬香茅、獨子蒜、魚露(魚類制品)、椰糖、青檸葉(去除主葉脈)、檸檬皮、檸檬汁、海鹽、胡椒粉、薑黃粉、香茅粉

Soybean oil, Coriander leaf with roots, Fresh lemongrass, Solo garlic, Fish sauce (fish), Coconut palm sugar, Lime leaf(removing main veins), Lemon peel, Lemon juice, Sea salt, Pepper powder, Turmeric powder, Lemongrass powder

由支持本地農業女廚蜜兒研製獨家配方,萬用蒜蓉加上大澳種植的香茅,充滿泰式風味,天然的香氣吃起來格外清爽,作為基礎泰式醬料。
檸檬香茅蒜蓉醬除了可拿來沾烤或蒸海鮮,還可以用來做一些較簡單的泰式料理,像蒸魚、炒魷魚、泰式豬頸肉、雞翼、豬扒等。